Raquel Oliveira inicia a sua formação em Dança Clássica e Dança Moderna em 1983 e a Licenciatura em Dança em 1991.
A necessidade de conhecer mais formas de dançar leva-a a fazer o estágio da Licenciatura na Danshögskolan de Estocolmo, onde começou a aprender Flamenco e Sevilhanas (saber mais sobre Raquel Oliveira).
Desenvolve o seu método de ensino desde 1996, dando aulas de Dança em diferentes locais, e em 2007, abre a sua Escola de Dança em Lisboa, na zona de Arroios/Anjos, com as modalidades de Danças Espanholas (Sevilhanas e Flamenco), Danças da Dança (vários tipos de Dança) e Dança Extemporânea (Dança e Yoga) (saber mais sobre a Escola de Dança Raquel Oliveira).
Em 2008 cria a Companhia de Dança Raquel Oliveira onde se desafia a apresentar-se a solo e a aprofundar o seu estilo pessoal dentro das Danças Espanholas, que pratica desde 1995.
A partir de 2016 divulga também a sua pesquisa coreográfica na vertente da Dança Extemporânea, que desenvolveu no âmbito do seu Doutoramento em Dança (saber mais sobre a Companhia de Dança Raquel Oliveira).
Em 2013 Raquel Oliveira conclui o Mestrado em Performance Artística-Dança sobre a Coreografia das Sevilhanas (saber mais sobre a Pesquisa de Mestrado).
Em 2017 conclui o primeiro Doutoramento Prático em Dança do país sobre o Processo Coreográfico da Bailarina Solista (saber mais sobre a Pesquisa de Doutoramento).